Come pulire gli utensili estivi - (viaggiaresenzaconfini.it)
Come pulire e conservare gli utensili estivi per mantenerli in perfette condizioni, risparmiando spazio ed evitando danni o sprechi
Con la fine dell’estate e il ritorno alla routine quotidiana, sarà importante dedicare un po’ di tempo alla cura e alla conservazione degli utensili estivi utilizzati per cucinare all’aperto o preparare piatti freschi. Grigliate, granite fatte in casa, cene in terrazza: tutte attività che animano le giornate estive, ma che lasciano dietro di sé strumenti stagionali che, se non trattati correttamente, rischiano di rovinarsi o occupare spazio inutilmente.
Ecco una guida dettagliata su come lavare e riporre al meglio gli utensili estivi, per conservarli in perfette condizioni fino alla prossima stagione.
Con l’arrivo dell’autunno, è consigliabile dedicare un’ora alla pulizia approfondita di tutti gli utensili utilizzati durante l’estate. Questo gesto non solo libera spazio per gli strumenti più utilizzati nei mesi freddi, ma aiuta anche a prevenire problemi come muffe, odori sgradevoli o danni causati dall’umidità e dai residui di cibo.
Tra gli oggetti da trattare con particolare attenzione ci sono gli stampi per ghiaccioli e granite. Spesso usati frequentemente durante la stagione calda, non sempre vengono puliti a fondo. È fondamentale smontarli completamente, lavare con cura ogni parte, soprattutto le guarnizioni e gli angoli dove si accumulano zuccheri o calcare, e asciugarli perfettamente prima di riporli in una scatola chiusa.
Anche le grattugie per insalata, spiralizzatori e affetta verdure meritano una pulizia approfondita. Questi strumenti, molto utili per preparare piatti freddi, tendono a raccogliere residui e umidità se lasciati in un cassetto senza essere puliti. Se non utilizzati da tempo, è il momento di decidere se donarli, sostituirli o rimetterli in uso dopo un’accurata manutenzione.
Gli utensili da barbecue, come teglie da griglia, pinze lunghe e spatole, richiedono una pulizia specifica per eliminare grasso e residui di fumo, spesso invisibili a occhio nudo. Un trattamento con bicarbonato e limone può essere particolarmente efficace prima di avvolgerli in carta o riporli in contenitori ermetici.
Non vanno dimenticate le caraffe, brocche e bottiglie di vetro usate per bevande fresche. Anche se lavate spesso, tendono a mantenere odori o residui di zucchero e devono essere sgrassate con prodotti naturali come aceto o bicarbonato, asciugate con cura e conservate in un luogo pulito e protetto, idealmente in alto nelle credenze.
Gli stampi in silicone per cubetti di ghiaccio aromatizzati o burro aromatizzato, se non utilizzati durante l’inverno, possono essere puliti e riposti separatamente in contenitori appositi per evitare deformazioni o danni.
Dopo averli puliti e asciugati, non lasciate gli utensili estivi sparsi o accatastati in maniera disordinata. L’ideale è raccoglierli in una scatola trasparente o etichettata, che consenta di individuarli facilmente alla prossima stagione. Collocare la scatola in un mobile alto, nel ripostiglio o in un angolo poco frequentato della cucina permette di liberare spazio prezioso senza dimenticare questi strumenti.
Per proteggere gli utensili, soprattutto quelli in silicone o plastica, è utile interporre tra un oggetto e l’altro della carta da cucina o utilizzare buste di stoffa, così da evitare graffi o deformazioni. Se lo spazio lo consente, è consigliabile creare una vera e propria “zona stagionale” dedicata agli accessori estivi come piatti colorati, tovagliette e utensili da esterno. Organizzare così questo angolo permette di trovare facilmente tutto ciò che serve per le cene all’aperto senza confonderlo con gli oggetti di uso quotidiano.